
Eric Rodez Cuvée des Grands Vintages
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- Artikel-Nr.: CC000400
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70% Pinot Noir, 30% Chardonnay
Dosage: 4 g/l
Aus dem besten Rebmaterial aus 7 Jahrgängen! Es werden nur Jahrgänge eingesetzte, in denen Eric Rodez auch Jahrgangschampagner produziert hat.
Ausbau zu 100% im Barrique
Nur 5% des Champagner durchläuft eine malolaktische Gärung.
Terroir: Les Secs, Les Blancs de Beurys, Les Goisses, Les Noirs de Genettes, Les Vaux Saint Basle, Les Fournettes, Le Noyer Saints Pys, Les Morrins, Les Agusons, Les Grandes Ruelles, Les Crayeres.
Beeinflusst von Krug Grand Cuvée, ein Meisterwerk an feingliedriger Vielschichtigkeit und Komplexität. Nicht von überbordender Kraft sondern Komplexität gepaart mit höchster Eleganz. Eine Komplexität, die Zeit und Aufmerksamkeit fordert, die einen dann aber überwältigt.
Weinbezeichnung: Champagne
Alkoholgehalt: 12,5%
Nettofüllmenge: 0,75 Liter
Anschrift des Herstellers: Champagne Eric Rodez, 4 Rue Isse, 51150 Ambonnay, Frankreich
Infos bezüglich allergener Stoffe: Enthält Schwefel, kann Spuren von Eiweiß und Milch enthalten
Bio Zertifizierung: SCEV CHAMPAGNE RODEZ - Kontrollnummer: 51/69005/700725 - FR-BIO-01
Art: | Weiss |
Charakter: | Anspruchsvoll & Ambitioniert |
Dosage: | Brut 4-6g/l |
Flaschengröße/Inhalt: | 0,75l. |
Ort: | Ambonnay |
Rebsorten: | Cuvée |
Region: | Montagne de Reims |
Alkoholgehalt: | 12% |
Weinbezeichnung: | Champagner |
Pot. Allergene: | Enthält Schwefel, kann Spuren von Eiweiß und Milch enthalten |
Herstelleradresse: | Champagne Eric Rodez, 4 Rue Isse, 51150 Ambonnay, Frankreich |
Bio Zertifizierung: | CHAMPAGNE RODEZ - Kontrollnummer: 51/69005/700725 - FR-BIO-01 |
Komplexer Schmeichler mit Rasse und Mineralität
Eine wunderbar dichte, komplexe Cuvée mit vielen Geschmacksnuancen.
Trotz der Pinot Noir-Fruchtigkeit und des leichten Schmelzes wirkt der Wein niemals fett.
Gerade der lange, präzise Abgang mit salzigen Noten könnte auch Puristen überzeugen.
Ein Top-Tropfen zu einem erschwinglichen Preis.