Eric Rodez Brut Rosé

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Beschreibung
30% Pinot Noir, 24% Chardonnay, dazu 46% Pinot Noir vinifiziert nach der Saignée Methode (jedoch... mehr
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Produktinformationen "Eric Rodez Brut Rosé"

30% Pinot Noir, 24% Chardonnay, dazu 46% Pinot Noir vinifiziert nach der Saignée Methode (jedoch nur kurze Mazeration, dadurch nicht sehr intensiv wie andere Rosé Saignée).

Durchschnittliches Alter der Reben: 33 Jahre

80% werden im Barriquefass ausgebaut

Malo: 40%

48 Monate Hefelager

Körperreich, weinig: ein großartiger Essensbegleiter zu Kalb, Lachs oder Thunfisch!

Weinbezeichnung: Champagne
Alkoholgehalt: 12%
Nettofüllmenge: 0,75 Liter
Anschrift des Herstellers: Champagne Eric Rodez, 4 Rue Isse, 51150 Ambonnay, Frankreich
Infos bezüglich allergener Stoffe: Enthält Schwefel, kann Spuren von Eiweiß und Milch enthalten

Bio Zertifizierung: SCEV CHAMPAGNE RODEZ - Kontrollnummer: 51/69005/700725 - FR-BIO-01

 

Rebsorten: Cuvée
Dosage: Brut 4-6g
Ort: Ambonnay
Region: Montagne de Reims
Art: Rosé
Flaschengröße: 0,75l.
Charakter: Anspruchsvoll & Ambitioniert
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