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Salima et Alain Cordeuil Clair Obscur 2013 Brut Nature - Bio
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Salima et Alain Cordeuil Clair Obscur 2013 Brut Nature - Bio

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55 % Chardonnay, 45% Pinot Noir,  Dosage 0g/l From Noé les Mallets... more

55 % Chardonnay, 45% Pinot Noir, 

Dosage 0g/l

From Noé les Mallets

Pacelles: Les Charmottes and La Commelle Blet

Age of vines: > 25 years

7 years bottleaging


Tasting Andreas Langre JUL22: Fresh and fruity, yellow apples, warm citrus, carambola, wine gum. Ostentatious, intense, and very attractive. A fantastic smell in full harmony with lots of minerality and unrestrained optimism. Medium to full bodied, generous texture but, of course, dry as bone. Crazy delicious and surprisingly generous for a 2013. Straight forward in a refined way, with excellent texture. A star is born!

Tasting MAI22 - Nicola: Substantial, juicy, punchy, crisp acidity with exciting spiciness, vinous spice, acidity very well integrated, youthful juicy, citrus aromas, some floral, creamy texture.

Biozertifizierung: Bio zertifiziert
Variation: Weiss
Character: Experimentell & Herausfordernd
Dosage: Zero Dosage / Brut Nature
Volume: 0,75l.
Vintages: 2013
Location: Noé des Mallets
Grape variety: Cuvée
Region: Côte des Bar
Alkoholgehalt: 12,5%
Weinbezeichnung: Champagner
Pot. Allergene: Enthält Sulfite
Herstelleradresse: Champagne Salima et Alain Cordeuil, 4 rue du val des Vignes, 10360 Noe des Mallets, Frankreich
Bio Zertifizierung: Salima et Alain Cordeuil - FR-BIO-01
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