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Domaine La Borderie Blanc de Blancs La Confluente 2017
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Domaine La Borderie Blanc de Blancs La Confluente 2017

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80% Chardonnay; 20% Pinot Blanc From two plots located between two rivers: Seine and Arce... more

80% Chardonnay; 20% Pinot Blanc

From two plots located between two rivers: Seine and Arce

From the plots: "Les Devoix" (Merrey sur Arce) and "Val Moré" (Bar sur Seine).

5% aged in wood

Dosage: 4,5g/l

Spontaneous fermentation

45 months bottle aging

5% oak vinification

unfiltered

 

Variation: Weiss
Character: Anspruchsvoll & Ambitioniert
Dosage: Extra Brut 3-6g/l
Volume: 0,75l.
Vintages: 2017
Location: Bar-sur-Seine
Grape variety: Blanc de Blancs
Region: Côte des Bar
Alkoholgehalt: 12,5%
Weinbezeichnung: Champagner
Pot. Allergene: Enthält Sulfite
Herstelleradresse: Champagne Domaine la Borderie, Chemin de la ferme de la Folie, 10110 Bar-sur-Seine, Frankreich
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