La Parcelle Coteauc Champenois 2018
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La Parcelle Coteauc Champenois 2018

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100% Pinot Meunier (white vinification) Natural alcoholic fermentation with local yeasts No... more

100% Pinot Meunier (white vinification)

Natural alcoholic fermentation with local yeasts

No filtration or fining, regular stirring to the rhythm of the lunar calendar

20 months in oak barrels on lees.

Bottling on May 25th and 26th, 2020 (flowering day)

Art: Stillwein
Charakter: Experimentell & Herausfordernd
Flaschengröße/Inhalt: 0,75l.
Jahrgänge: 2018
Ort: Connigis
Rebsorten: 100% Pinot Meunier
Region: Vallée de la Marne
Alkoholgehalt: 12%
Weinbezeichnung: Coteaux Champenois
Pot. Allergene: Enthält Schwefel, kann Spuren von Eiweiß und Milch enthalten
Herstelleradresse: Champagne La Parcelle 31, Hameau de Launay 02330 Connigis
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