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Pierre Gimonnet Spécial Club "Grands Terroirs de Chardonnay" 2014
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Pierre Gimonnet Spécial Club "Grands Terroirs de Chardonnay" 2014

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100% Chardonnay: 59% CRAMANT Grand Cru « Fond du Bateau », « Gromonts », Briquettes », «... more

100% Chardonnay:

59% CRAMANT Grand Cru « Fond du Bateau », « Gromonts », Briquettes », « Bauves » und « Bionnes »

25% CHOUILLY Grand Cru « Montaigu »

16% CUIS 1 er Cru « Croix-Blanche » and « Roualles »

Bottle aging: 4-5 years

With malolactic fermentation

Dosage: 5g/l

This cuvée is the result of a very careful job at all stages of elaboration. The blending, made exclusively with Chardonnay from the Côte des Blancs, is a delicate blend from old vineyards over 40 years old, the oldest were planted in 1911 and 1913.
The Special Club is mainly composed of « hearts of each terroirs » of Cramant Grand Cru, completed by Chouilly « Montaigu » and a touch of Cuis 1er cru to bring freshness, signature of Pierre Gimonnet& Fils style.
This cuvée, « nec plus ultra » of our terroirs, is distinguished by a very silky texture, finesse and elegance worthy of the greatest.

Art: Weiss
Charakter: Anspruchsvoll & Ambitioniert, Fein & Elegant
Dosage: Brut 4-6g/l
Flaschengröße/Inhalt: 0,75l.
Jahrgänge: 2014
Ort: Cuis
Rebsorten: Blanc de Blancs
Region: Côte des Blancs
Alkoholgehalt: 12%
Weinbezeichnung: Champagner
Pot. Allergene: Enthält Schwefel, kann Spuren von Eiweiß und Milch enthalten
Herstelleradresse: Champagne Pierre Gimonnet et Fils, 1 Rue de la République, 51530 Cuis, Frankreich
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Customer evaluation for "Pierre Gimonnet Spécial Club "Grands Terroirs de Chardonnay" 2014"
26 Mar 2021

Champagner

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