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Marie Courtin Efflorescence 2014
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Marie Courtin Efflorescence 2014

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Barrel fermentation, followed by maturation in barrique for 9-10 months. Bottled in spring.... more

Barrel fermentation, followed by maturation in barrique for 9-10 months. Bottled in spring.
 

The fruit comes from the same site as Resonance and thus shows the same distinctive terroir and minerality. The difference between the two Champagnes thus lies primarily in the barrel influence. When all runs well, oak provides well-made Champagne with a more complex and nuanced character. Rather than standing in the spotlight, the barrel here supports from the wings. It stabilizes and smooths the individual components into a stunning and balanced whole.

 

100% Pinot Noir, Dosage: 0g/l

 

Art: Weiss
Charakter: Puristisch & Analytisch
Dosage: Zero Dosage / Brut Nature
Flaschengröße/Inhalt: 0,75l.
Jahrgänge: 2014
Ort: Polisot
Rebsorten: Blanc de Noirs
Region: Côte des Bar
Alkoholgehalt: 12%
Weinbezeichnung: Champagner
Pot. Allergene: Enthält Schwefel, kann Spuren von Eiweiß und Milch enthalten
Herstelleradresse: Champagne Marie Courtin, 8 Rue de Tonnerre, 10110 Polisot, Frankreich
Bio Zertifizierung: PIOLLOT ROLAND - MOREAU DOMINIQUE - Kontrollnummer: 10/107514/711236 - FR-BIO-01
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