Marie Courtin Efflorescence 2014

Marie Courtin Efflorescence 2014

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Barrel fermentation, followed by maturation in barrique for 9-10 months. Bottled in spring.... more
Product information "Marie Courtin Efflorescence 2014"

Barrel fermentation, followed by maturation in barrique for 9-10 months. Bottled in spring.
 

The fruit comes from the same site as Resonance and thus shows the same distinctive terroir and minerality. The difference between the two Champagnes thus lies primarily in the barrel influence. When all runs well, oak provides well-made Champagne with a more complex and nuanced character. Rather than standing in the spotlight, the barrel here supports from the wings. It stabilizes and smooths the individual components into a stunning and balanced whole.

 

100% Pinot Noir, Dosage: 0g

Classification: Champagne
Alcohol: 12%
Net Volume: 750ml
Producer Address: Marie Courtin, 8 Rue de Tonnerre, 10110 Polisot, France
Allergy Information: Contains sulfites. May contain traces of egg protein and milk

Bio Certificate: SCEV DU TREMBLE PIOLLOT ROLAND - MOREAU DOMINIQUE - Kontrollnummer: 10/107514/711236 - FR-BIO-01

Rebsorten: Blanc de Noirs
Dosage: Zero Dosage / Brut Nature
Ort: Polisot
Jahrgänge: 2013
Art: Weiss
Flaschengröße: 0,75l.
Charakter: Puristisch & Analytisch
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