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Janisson-Baradon Georges Baradon Extra Brut Bio 2013 ohne Schwefel
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Janisson-Baradon Georges Baradon Extra Brut Bio 2013 ohne Schwefel

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40% Meunier, 40% Pinot Noir, 20% Chardonnay From two vintages Grapes had ben purchased from... more

40% Meunier, 40% Pinot Noir, 20% Chardonnay

From two vintages

Grapes had ben purchased from organic vineyards (therefore the name "Georges Baradon", the founder of the domain), age of the vines: 35 years.

No malo, no filtration

Production: 1000 bottles

Dosage: 2g/l

Nicola SEP20: Aromas of blue fruits, has a relatively mild effect (little acidity), at the same time also dark, earthy aromas, but harmonious, soft and round, with a little air it gets a light chocolate note, goes very well with "bready" dishes / snacks. Very silky perlage, very pleasant mouthfeel.

 

Variation: Weiss
Biozertifizierung: Bio zertifiziert
Character: Experimentell & Herausfordernd
Dosage: Brut 4-6g/l
Volume: 0,75l.
Vintages: 2013
Location: Epernay
Grape variety: Cuvée
Region: Montagne de Reims
Alkoholgehalt: 12,5%
Weinbezeichnung: Champagner
Pot. Allergene: Enthält Sulfite
Herstelleradresse: Champagne Janisson-Baradon et Fils, 2 Rue des Vignerons, 51200 Épernay, Frankreich
Bio Zertifizierung: Janisson-Baradon - FR-BIO-01
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