J-M Sélèque Quintette 2013 Magnum

J-M Sélèque Quintette 2013 Magnum

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100% Chardonnay TERROIR: Vertus 1er Cru - La Justice planted in 1950 Dizy 1er Cru -... more
Product information "J-M Sélèque Quintette 2013 Magnum"

100% Chardonnay

TERROIR:

  • Vertus 1er Cru - La Justice planted in 1950
  • Dizy 1er Cru - Moque-bouteille planted in1985
  • Epernay - Les Frileux planted in 1959
  • Mardeuil - Les Basses Ronces planted in 1982
  • Pierry 1er Cru - Les Tartières & Les Porgeons planted in 1990 and 1985

SOILS: Silty clay, flint clay, chalky subsoil

VINIFICATION: 50% Oak barrels, 50% Stainless steel tank, without fining or filtration

AGING: 3 years (75CL) • 5 years (1,5L)

DOSAGE: 2 g/L

PRODUCTION : 5040 bottles and 70 magnums

 

JM Seleque: "5 Terroirs for a full expression of the Chardonnay, identitary and racy."

 

Classification: Champagne

Alcohol content: 12%

Net volume: 750 ml

Producer's Address: Champagne J-M Sélèque, 9 Allée de la Vieille Ferme, 51530 Pierry, France

Allergy Information: Contains sulfites. May contain traces of egg protein and milk

Rebsorten: Cuvée
Dosage: Extra Brut 1-3g
Ort: Pierry
Region: Vallée de la Marne
Jahrgänge: 2013
Art: Weiss
Flaschengröße: 1,5l.
Charakter: Anspruchsvoll & Ambitioniert
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