
J-M Sélèque Partition 2011 - 2ème Lecture
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Late 2nd Release of Partition 2010!
ASSEMBLAGE : 72 % Chardonnay • 14 % Meunier • 14 % Pinot Noir
TERROIR : Vertus 1er Cru • La Justice plantée en 1950
Dizy 1er Cru • Moque-bouteille plantée en 1985
Epernay • Les Frileux plantée en 1959
Mardeuil • Les Basses Ronces plantée en 1982
Pierry 1er Cru • Les Tartières /Les Porgeons plantée en 1990 et 1985
Pierry 1er Cru • Les Gouttes d’Or plantée en 1951
Pierry 1er Cru • Les Gayères plantée en 1975
SOLS : Argiles limoneux, argiles à silex, sous-sol crayeux
VINIFICATION : 100% en fûts de chêne. Sans collage, ni filtration.
VIEILLISSEMENT : Caspulle courronne - 10 ans (75CL)
DOSAGE : 1,5g/L - Extra Brut
PRODUCTION : 476 bouteilles
EN QUELQUES MOTS : Selection of 7 plots, from 7 oak barrels like 7 musical notes to create a harmonious blend, a Score.
Very complete, complex assemblage character, everything should be in its place without any component standing out
Variation: | Weiss |
Character: | Anspruchsvoll & Ambitioniert |
Dosage: | Extra Brut 1-3g/l |
Volume: | 0,75l. |
Vintages: | 2010 |
Location: | Pierry |
Grape variety: | Cuvée |
Region: | Vallée de la Marne |
Alkoholgehalt: | 12,5% |
Weinbezeichnung: | Champagner |
Pot. Allergene: | Enthält Sulfite |
Herstelleradresse: | Champagne J-M Sélèque, 9 Allée de la Vieille Ferme, 51530 Pierry, Frankreich |