J-M Sélèque Soliste Infusion Meunier Rosé 2013

J-M Sélèque Soliste Infusion Meunier Rosé 2013

€47.76 *
Content: 0.75 Liter (€63.68 * / 1 Liter)

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  • CC017037
100% Meunier TERROIR: Pierry 1er Cru • Les Charmiers planted in 1964 SOILS: Flinty clay and... more
Product information "J-M Sélèque Soliste Infusion Meunier Rosé 2013"

100% Meunier

TERROIR: Pierry 1er Cru • Les Charmiers planted in 1964
SOILS: Flinty clay and small calcite. Mid-slope limestone ridge with Campanian chalk soils
VINIFICATION: Oak barrels 100 %
AGING: Crown caps - 4 years (75CL)
DOSAGE: 2 g/l - Extra Brut
PRODUCTION: 2000 bottles

Jm-Seleque: Perched on a limestone ridge, drawn by the wind. A rosé for gastronomy which
shows once again all the complexity of Meunier.

Tasting FEB20: Huge now! Great power jumps on you but still anything but superficial, has something herbal, spicy. Limestone + Flints are typical of Pierry says JM. Very strong character, so much to discover, wow. Also perfect for Asia Food Pairing tip from JM.

 

Classification: Champagne

Alcohol content: 12%

Net volume: 750 ml

Producer's Address: Champagne J-M Sélèque, 9 Allée de la Vieille Ferme, 51530 Pierry, France

Allergy Information: Contains sulfites. May contain traces of egg protein and milk

Rebsorten: 100% Pinot Meunier, Blanc de Noirs
Dosage: Extra Brut 1-3g
Ort: Pierry
Region: Vallée de la Marne
Jahrgänge: 2013
Art: Rosé
Flaschengröße: 0,75l.
Charakter: Anspruchsvoll & Ambitioniert, Experimentell & Herausfordernd
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