J-M Sélèque Soliste Meunier Les Gouttes d’Or 2015
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J-M Sélèque Soliste Meunier Les Gouttes d’Or 2015

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100% Pinot Meunier Les Solistes are wines from typical vineyards which give us a very... more

100% Pinot Meunier

Les Solistes are wines from typical vineyards which give us a very significant caracter of their terroir.

TERROIR: Pierry 1er Cru • Les Gouttes d’Or planted in 1951

SOILS: Bottom of the hill, ocher clays with strong presence of flint calcite, on chalk of the Campanian

VINIFICATION: Oak barrels 50% and concrete egg 50%. Without fining or filtration.

AGING: On cork - 4 years (75CL) • 5 years (1,5L)

DOSAGE: 2 g/l - Extra Brut

PRODUCTION: 1261 bottles and 30 magnums

JM Seleque: "The nobility of the great Meunier, on a historical terroir, a massales selection of 1951 that gives us wines both fine and precise."

 

Type: Champagne

Alcohol content: 12%

Net volume: 750 ml

Producer's Address: Champagne J-M Sélèque, 9 Allée de la Vieille Ferme, 51530 Pierry, France

Allergy Information: Contains sulfites. May contain traces of egg protein and milk

Art: Weiss
Charakter: Anspruchsvoll & Ambitioniert
Dosage: Extra Brut 1-3g/l
Flaschengröße/Inhalt: 0,75l.
Jahrgänge: 2015
Ort: Pierry
Rebsorten: 100% Pinot Meunier, Blanc de Noirs
Region: Vallée de la Marne
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