Georges Laval "Les Longues Violes" Cumières Premier Cru Brut Nature 2012

Georges Laval "Les Longues Violes" Cumières Premier Cru Brut Nature 2012

€639.00 *
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Les Longues Violes, parcelle mythique de 14a61, appartient à la famille Laval depuis plusieurs... more
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Les Longues Violes, parcelle mythique de 14a61, appartient à la famille Laval depuis plusieurs générations.
Les vignes, des sélections massales, ont été plantées en 1947 (Meunier/3309C), 1964 (Pinot Noir/41B) et 1984 (Pinot Noir/SO4). Le sol n’a jamais reçu d’herbicide, de fertilisation chimique; les vignes, jamais de pesticides de synthèse. Le moût fermente naturellement en fûts de chênes.
La qualité, la diversité, la richesse, la finesse des arômes des jus, des vins des Longues Violes alimentaient déjà jadis les conversations de mes aïeux. 2012 est le premier millésime de cuvée Les Longues Violes; 1520 bouteilles ont été créées.
Les 480 premières bouteilles ont patienté 50 mois sur lattes avant leur dégorgement.

Further information: 
http://georgeslaval.fr/les-cuvees-biologiques-2/


Type: Champagne
Alcohol content: 12%
Net volume: 750 ml
Producer's Address: Champagne Georges Laval, 16 Rue Carrefour, 51480 Cumières, France
Allergy Information: Contains sulfites. May contain traces of egg protein and milk

Bio Certificate: Champagne Georges Laval - Control Number: 51/1750/610408 - FR-BIO-01

Charakter: Experimentell & Herausfordernd
Ort: Cúmieres
Flaschengröße: 0,75l.
Art: Weiss
Region: Vallée de la Marne
Jahrgänge: 2012
Dosage: Zero Dosage / Brut Nature
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