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René Geoffroy Cumieres Rouge Millésime 2015 Pinot Noir
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René Geoffroy Cumieres Rouge Millésime 2015 Pinot Noir

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100% Pinot Noir Terroir: Clay and lime, with fragments of flint. Selection of very... more

100% Pinot Noir

Terroir: Clay and lime, with fragments of flint.

Selection of very early-ripening plots above Cumières

Average age of the vines: 45 years

Blend of 3 or 4 years

Wine making: Harvested and rigorously sorted by hand. Maceration and winemaking in an open oak vat with immersed cap. Matured for 10 months in demi-muid casks and barrels before aging in stainless steel vats, in the cellar at a constant temperature. Malolactic fermentation in barrels; no fining, no filtering.

 

Tasting: Colour: brilliant, deep red. The nose is typical of the Pinot Noirs of the Terroir of Cumieres with some morello cherry (griotte) coming through. In the mouth a smooth balance is formed between red fruits and silky, delicate tannins.

 

Variation: Stillwein
Character: Anspruchsvoll & Ambitioniert
Volume: 0,75l.
Vintages: 2015
Location: Aÿ, Cúmieres
Grape variety: Blanc de Noirs
Region: Vallée de la Marne
Alkoholgehalt: 12%
Weinbezeichnung: Coteaux Champenois
Pot. Allergene: Enthält Schwefel, kann Spuren von Eiweiß und Milch enthalten
Herstelleradresse: Champagne René Geoffroy - 4, rue Jeanson - 51160 AY, Frankreich
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