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Eric Rodez Les Genettes 2012 Chardonnay - Bio
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Eric Rodez Les Genettes 2012 Chardonnay - Bio

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100% Chardonnay Terroir: Ambonnay Parcelle: Les Genettes Age of vines: 41 years 100%... more

100% Chardonnay

Terroir: Ambonnay

Parcelle: Les Genettes

Age of vines: 41 years

100% vinified in wood

No malolactic

Dosage: 3 gr.


"I feel naked" - that's what Eric said to us. Eric Rodez is known as the master of assemblage and now he had to trust that the single parcelle contains all a great champagne needs. And these brand new champagnes are really grand. One of the most elegant, deep and complex champagnes we tasted from this domain so far. His son Mikhael was the driver to this initiative: "It's time father" he said...

 

Variation: Weiss
Biozertifizierung: Bio zertifiziert
Character: Anspruchsvoll & Ambitioniert
Dosage: Extra Brut 1-3g/l
Volume: 0,75l.
Vintages: 2012
Location: Ambonnay
Grape variety: Blanc de Blancs
Region: Montagne de Reims
Alkoholgehalt: 12%
Weinbezeichnung: Champagner
Pot. Allergene: Enthält Schwefel, kann Spuren von Eiweiß und Milch enthalten
Herstelleradresse: Champagne Eric Rodez, 4 Rue Isse, 51150 Ambonnay, Frankreich
Bio Zertifizierung: Rodez - FR-BIO-01
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