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David Leclapart L'Apotre '13 - Bio
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David Leclapart L'Apotre '13 - Bio

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100% Chardonnay Dosage: 0g/l Tasting MRZ21: Very elegant for biodynamic champagne,... more

100% Chardonnay

Dosage: 0g/l

Tasting MRZ21: Very elegant for biodynamic champagne, extremely long and complex, straightforward, fresh, very firm + nice creaminess, currently still young, will certainly be even more generous in the coming years, but it is already a lot of fun. rather restrained fruit, white and light yellow fruits, white flowers. Not loud, very polished for Biodyn. Delicate brioche aroma. Very deep and touching.

L’Apôtre is the estate's top cuvée — a single-vineyard champagne from the La Pierre St-Martin vineyard, with vines planted in 1946 by Léclapart's own grandfather. The wines are barrel matured in order to match the concentration and intensity of grapes from these old vines. In each vintage, L’Apôtre is known for presenting the greatest complexity and expressiveness of any of the cuvées.

Variation: Weiss
Character: Experimentell & Herausfordernd
Dosage: Zero Dosage / Brut Nature
Volume: 0,75l.
Vintages: 2013
Location: Trépail
Grape variety: Blanc de Blancs
Region: Montagne de Reims
Alkoholgehalt: 12%
Weinbezeichnung: Champagner
Pot. Allergene: Enthält Schwefel, kann Spuren von Eiweiß und Milch enthalten
Herstelleradresse: Champagne David Léclapart, 10 Rue de la Mairie, 51380 Trépail, Frankeich
Bio Zertifizierung: David Leclapart - Kontrollnummer: 51/7561/1158655 - FR-BIO-01
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