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Etienne Sandrin A travers Celles 2017 - Bio
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Etienne Sandrin A travers Celles 2017 - Bio

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80% Pinot Noir, 20% Pinot Blanc Parcelles: Mouille-Brant, Vieux Moulin, Grille Besace... more

80% Pinot Noir, 20% Pinot Blanc

Parcelles: Mouille-Brant, Vieux Moulin, Grille Besace

Harvest: September 1. and 2. 

spontaneous fermentation

biodynamic farming

Dosage 3,5g/l

Tasting APR21: Flowery, delicate, straightforward, of ethereal elegance and, like a puff pastry, finely fanned out aromas. A captivating freshness and invigorating, firm structure characterize Etienne's almost crystalline style.

Variation: Weiss
Character: Puristisch & Analytisch
Dosage: Extra Brut 1-3g/l
Volume: 0,75l.
Vintages: 2017
Location: Celles sur Ource
Grape variety: Cuvée
Region: Côte des Bar
Alkoholgehalt: 12%
Weinbezeichnung: Champagner
Pot. Allergene: Enthält Schwefel, kann Spuren von Eiweiß und Milch enthalten
Herstelleradresse: Champagne Etienne Sandrin, 48 Gr Grande Rue, 10110 Celles-sur-Ource, Frankreich
Bio Zertifizierung: Etienne Sandrin - FR-BIO-01
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