Bérèche et Fils Le Cran 2011
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Bérèche et Fils Le Cran 2011

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50% Chardonnay, 50% Pinot Noir From a 52 ares large vineyard, parcel "Les Hautes Plantes"... more

50% Chardonnay, 50% Pinot Noir

From a 52 ares large vineyard, parcel "Les Hautes Plantes" facing west and "Les Vignes Saint Jean" facing east, both located at an altitude of 220 m on the Cran de Ludes.
Average age of the vines: 45 years

First fermentation in the wood

78 months bottle aging!

Dosage: 3.5 g / L

Rating:

Antonio Galloni: “Le Cran offers terrific freshness and a distinct savory edge. The apricot, chamomile, light honey and wildflower notes are nicely woven together. »90 pts.

John Gilman: "Beautifully complex and wide open bouquet of pear, a touch of blood orange, stony minerality, incipient notes of pastry cream, white flowers and a whisper of buttery oak. On the palate the wine is deep, full-bodied and quite refined in profile, with a fine core, excellent complexity and grip, superbly fine mousse and a long, focused and very classy finish. Superb juice. »94 pts.

 

Art: Weiss
Charakter: Experimentell & Herausfordernd
Dosage: Extra Brut 1-3g/l
Flaschengröße/Inhalt: 0,75l.
Jahrgänge: 2011
Ort: Le Craon de Ludes
Rebsorten: Cuvée
Region: Montagne de Reims
Alkoholgehalt: 12%
Weinbezeichnung: Champagner
Pot. Allergene: Enthält Schwefel, kann Spuren von Eiweiß und Milch enthalten
Herstelleradresse: Champagne Bereche et Fils, 33 Route de Louvois, 51500 Le Craon de Ludes, Frankreich
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