Doyard Révolution
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100% Chardonnay 40% reifen im Barriquefass 20% durchlaufen die malolaktische Gärung... mehr

100% Chardonnay

40% reifen im Barriquefass

20% durchlaufen die malolaktische Gärung

Assemblage aus drei Jahrgängen

84 Monate auf der Hefe gereift

Tasting FEB20: Unfassbare feingliedrige und doch großzügige Aromatik, Würzigkeit, Präsenz, Dichte, extrem lang, nicht zu karg, Honig, Schokolade, sehr feine Perlage, Cremigkeit, ganz großes Geschmackskino

 

Weinbezeichnung: Champagne
Alkoholgehalt: 12%
Nettofüllmenge: 0,75 Liter
Anschrift des Herstellers: Champagne DOYARD  39, Avenue Général Leclerc, 51130 VERTUS, FRANKREICH
Infos bezüglich allergener Stoffe: Enthält Schwefel, kann Spuren von Eiweiß und Milch enthalten 

Art: Weiss
Charakter: Anspruchsvoll & Ambitioniert
Dosage: Zero Dosage / Brut Nature
Flaschengröße/Inhalt: 0,75l.
Ort: Vertus
Rebsorten: Blanc de Blancs
Region: Côte des Blancs
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27.08.2020

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