Doyard Blanc de Blancs 1995

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100% Chardonnay Aus Grand Cru Lagen in Mesnil, Oger, Avize und Cramant 100% vinifiziert im... mehr
Produktinformationen "Doyard Blanc de Blancs 1995"

100% Chardonnay

Aus Grand Cru Lagen in Mesnil, Oger, Avize und Cramant

100% vinifiziert im Eichenbarrique

Keine malolaktische Gärung

Nachträglicher Release ex Weingut April 2019

Absolute Rarität und etwas, das nur ganz selten herauskommt. 25% Ausbau im Barrique für 12 Monate, danach 10 Jahre auf der Hefe gereift, Degorgiert: 2007, Dosage: 4g/l.

WINE ADVOCATE, Stephan Reinhardt: "Very deep and rich bouquet of matured and salty Champagne... lovely, pure and elegant, and so salty and Jura-like... really stunning. It is very matured on the nose and palate, but also so fresh and pure. Great Champagne for Champagne freaks only."



Weinbezeichnung: Champagne
Alkoholgehalt: 12%
Nettofüllmenge: 0,75 Liter
Anschrift des Herstellers: Champagne DOYARD  39, Avenue Général Leclerc, 51130 VERTUS
Infos bezüglich allergener Stoffe: Enthält Schwefel, kann Spuren von Eiweiß und Milch enthalten 

Rebsorten: Blanc de Blancs
Art: Weiss
Dosage: Extra Brut 1-3g
Ort: Vertus
Region: Côte des Blancs
Charakter: Anspruchsvoll & Ambitioniert, Fein & Elegant
Flaschengröße: 0,75l.
Jahrgänge: 1995
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