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Dosnon Récolte Brute
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70% Pinot Noir, 30% Chardonnay Fermentation 10 Monate im Barrique, anschließend weitere 24... mehr

70% Pinot Noir, 30% Chardonnay
Fermentation 10 Monate im Barrique, anschließend weitere 24 Monate im Barrique gereift
Dosage: 4g/l

Ein Champagner mit klarem Holzeinfluß, trotzdem elegant und zugkräftig.

Wine Spectator, November & December 2016: 92P. Delicate aromas of spice and spring forest waft through ripe black currant, raspberry, lemon curd and mineral flavors in this firm and focused Champagne. Tightly knit and balanced, with a vivacious finish.

 

Art: Weiss
Charakter: Kräftig & Zupackend
Dosage: Brut 4-6g/l
Flaschengröße/Inhalt: 0,75l.
Ort: Avirey-Lingey
Rebsorten: Cuvée
Region: Côte des Bar
Alkoholgehalt: 12%
Weinbezeichnung: Champagner
Pot. Allergene: Enthält Schwefel, kann Spuren von Eiweiß und Milch enthalten
Herstelleradresse: Champagne Davy Dosnon, 4 Rue du Bas de Lingey, 10340 Avirey-Lingey, Frankreich
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