
Dosnon Récolte Brute
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- Artikel-Nr.: CC005700
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70% Pinot Noir, 20% Chardonnay
Dosage: 3g/l
25% Reserveweine
Fermentation 10 Monate im Barrique, anschließend weitere 24 Monate im Barrique gereift
Flaschenreife: 36 Monate
Ein Champagner mit klarem Holzeinfluß, trotzdem elegant und zugkräftig.
Wine Spectator, November & December 2016: 92P. Delicate aromas of spice and spring forest waft through ripe black currant, raspberry, lemon curd and mineral flavors in this firm and focused Champagne. Tightly knit and balanced, with a vivacious finish.
JAN23 Andreas: Degorgement 06/22, Holz sehr subtil und rund eingebunden (dezenter als die letzte Assemblage), frische Würzigkeit, saftig, mittig, sehr animierend, sicher auch bestens zum Essen, ganz eigen-unverkennbarer griffiger Stil
Art: | Weiss |
Charakter: | Kräftig & Zupackend |
Dosage: | Brut 4-6g/l |
Flaschengröße/Inhalt: | 0,75l. |
Ort: | Avirey-Lingey |
Rebsorten: | Cuvée |
Region: | Côte des Bar |
Alkoholgehalt: | 12,5% |
Weinbezeichnung: | Champagner |
Pot. Allergene: | Enthält Sulfite |
Herstelleradresse: | Champagne Davy Dosnon, 4 Rue du Bas de Lingey, 10340 Avirey-Lingey, Frankreich |