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Diebolt-Vallois Rosé Extra Brut
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Diebolt-Vallois Rosé Extra Brut

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63% Pinot Noir, 27% Chardonnay, 10% Pinot Meunier Ausbau zu 100% im Stahltank Aus der... mehr

63% Pinot Noir, 27% Chardonnay, 10% Pinot Meunier

Ausbau zu 100% im Stahltank

Aus der Einzellage Les Toulette in Epernay.

Blend mit Bouzy Rouge (Grand Cru)

Flaschnreife: 3-4 Jahre

Dosage: 3g/l

Feingliedriger, duftiger Rosé mit zarten Fruchtaromen und schönen Briochenoten.

Tasting Aug22 Moritz: Getragen von einer sehr feinen Perlage kommt der Champagner frisch und verspielt daher. Zu der prägnanten Rotfruchtigkeit paart sich ein Hauch von Erdbeergrün. Ein perfekter Aperatif an warmen Sommertagen oder Begleiter zu leichten säurebetonten Speisen.

Essensempfehlung: Tomatensteak mit Paprika-Chili Vinaigrette getoppt mit Erdbeeren, Stachelbeeren & Johannisbeeren

 

Art: Rosé
Charakter: Fein & Elegant
Dosage: Extra Brut 1-3g/l
Flaschengröße/Inhalt: 0,75l.
Ort: Cramant
Rebsorten: Cuvée
Region: Côte des Blancs
Alkoholgehalt: 12,5%
Wine name: Champagner
Pot. Allergenes: Enthält Sulfite
Herstelleradresse: Champagne Diebolt-Vallois, 84 Rue Neuve, 51530 Cramant, Frankreich
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