Diebolt-Vallois Blanc de Blancs DEMI

Diebolt-Vallois Blanc de Blancs DEMI

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Produktinformationen "Diebolt-Vallois Blanc de Blancs DEMI"

Trauben aus  jüngeren Reben in Cuis, Chouilly, Epernay und Cramant

Ausbau zu 100% im Stahltank

Blend aus zwei Jahrgängen

48 Monate Hefelager

Dosage: 6g/l

 

 

Perfekter eleganter "Allrounder", die Säure ist perfekt abgepuffert, dennoch frisch und sehr balanciert. Mit dem typischen Brioche-Aroma, das viele im Champagner schätzen (entwickelt sich bei der Reife auf der Hefe und ist insbesondere beim Chardonnay präsent, da dieser subtilere Eigenaromen hat im Vergleich zu Pinot Noir und Pinot Meunier).


 

Weinbezeichnung: Champagne
Alkoholgehalt: 12%
Nettofüllmenge: 0,375 Liter
Anschrift des Herstellers: Champagne Diebolt-Vallois, 84 Rue Neuve, 51530 Cramant, France
Infos bezüglich allergener Stoffe: Enthält Schwefel, kann Spuren von Eiweiß und Milch enthalten

Rebsorten: Blanc de Blancs
Dosage: Brut 4-6g, Brut 6-10g
Ort: Cramant
Region: Côte des Blancs
Art: Weiss
Flaschengröße: 0,375l.
Charakter: Fein & Elegant
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