Dosnon Récolte Rosé
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90% Pinot Noir, 10% Rotwein aus Pinot Meunier, Dosage: 7g/l, erste Gärung: 10 Monate im Barrique, anschließend weitere 24 Monate im Barrique gereift.
Fermentation 10 Monate im Barrique, anschließend weitere 24 Monate im Barrique gereift.
Nur kleiner Anteil an Reserveweinen.
Frischer, delikater, finessenreicher Rosé, der durch den Anteil an Pinot Meunier eine zusätzliche Harmonie, Reife und Zugänglichkeit bekommt.
Wine Spectator, November & December 2016
93P. Delicate spice, floral and graphite aromas lead to flavors of white peach, fresh ginger, biscuit and lemon peel in this harmonious rosé, with a firm and chalky frame. Offers a lasting, mouthwatering finish.
Weinbezeichnung: Champagne
Alkoholgehalt: 12%
Nettofüllmenge: 0,75 Liter
Anschrift des Herstellers: Champagne Davy Dosnon, 4 Rue du Bas de Lingey, 10340 Avirey-Lingey, Frankreich
Infos bezüglich allergener Stoffe: Enthält Schwefel, kann Spuren von Eiweiß und Milch enthalten
Champagne Characters
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