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De Sousa Cuvée 3A Extra Brut - Bio
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De Sousa Cuvée 3A Extra Brut - Bio

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50% Chardonnay von Avize (Grand Cru Chardonnay, Côte des Blancs)

25% Pinot Nor aus Aÿ (Grand Cru Pinot Noir, Valée de la Marne

25% Pinot Nor aus Ambonnay (Grand Cru Pinot Noir, Montagne de Reims)

Sämliches Rebgut wird zusammen gepresst und zusammen ausgebaut.

3A steht für: Avize, Ay, Ambonnay

25-30 Jahre alte Rebstöcke

Ausbau zu 50% im Stahltank, zu 50% im Holzfass

20% Reserveweine

 

Art: Weiss
Biozertifizierung: Bio zertifiziert
Charakter: Warmherzig & Lebensbejahend
Dosage: Extra Brut 3-6g/l
Flaschengröße/Inhalt: 0,75l.
Ort: Avize
Rebsorten: Cuvée
Region: Côte des Blancs
Alkoholgehalt: 12,5%
Weinbezeichnung: Champagner
Pot. Allergene: Enthält Schwefel, kann Spuren von Eiweiß und Milch enthalten
Herstelleradresse: Champagne de Sousa, 12 Place Léon Bourgeois, 51190 Avize, Frankreich
Bio Zertifizierung: De Sousa - FR-BiO-10
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