David Leclapart L’Amateur '15

David Leclapart L’Amateur '15

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100% Chardonnay Dosage: 0g. L’Amateur ist das Einstiegscuvee des Hauses, ein Blend aus fünf... mehr
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100% Chardonnay
Dosage: 0g.


L’Amateur ist das Einstiegscuvee des Hauses, ein Blend aus fünf verschiedenen Parzellen in Trépail und werden in emaillierten 33 HL. Stahltanks vinifiziert - Léclapart verwendet grundsätzlich keine Edelstahltanks, weil er davon überzeugt ist, dass das negative Energie erzeugt.

 

Die Champagner von Léclapart sind anders, eigensinnig und faszinierend. Zum Kennenlernen des Stils empfiehlt sich der „L´Amateur“ aus reinem Chardonnay. Er kommt ohne Barrique und wie alle Cuveés von David ohne Filtration und ohne Dosage daher. Pur und kraftvoll steht dieser sehr natürliche Champagner im Glas und lässt erahnen was es noch zu entdecken gibt. Unbedingt Karaffieren oder ausreichend lange Belüften!

 

Weinbezeichnung: Champagne
Alkoholgehalt: 12%
Nettofüllmenge: 0,75 Liter
Anschrift des Herstellers: Champagne David Léclapart, 10 Rue de la Mairie, 51380 Trépail, Frankeich
Infos bezüglich allergener Stoffe: Enthält Schwefel, kann Spuren von Eiweiß und Milch enthalten

Bio Zertifizierung: David Leclapart - Kontrollnummer: 51/7561/694405 - FR-BIO-01

 

 

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