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Bonnet-Ponson Le Jour V20 Brut Nature - Bio
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Bonnet-Ponson Le Jour V20 Brut Nature - Bio

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100% Meunier Aus der Premier-Cru-Einzellage „Le Jour“ in Vrigny. Die Reben wurden 1971 auf... mehr
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100% Meunier

Aus der Premier-Cru-Einzellage „Le Jour“ in Vrigny.

Die Reben wurden 1971 auf einem Lehm-Boden mit einem Kalkstein-Untergrund gepflanzt.

Der Grundwein wurde spontan vergoren und über neun Monate in vier Jahre alten 228- und 400-Liter-Fässern ausgebaut.

Mit malolaktischer Gärung.

Ohne Schwefel

Dosage: 0g/l

 

Art: Weiss
Biozertifizierung: Bio zertifiziert
Charakter: Experimentell & Herausfordernd
Dosage: Zero Dosage / Brut Nature
Flaschengröße/Inhalt: 0,75l.
Jahrgänge: 2018
Ort: Ambonnay
Rebsorten: Cuvée
Region: Montagne de Reims
Alkoholgehalt: 12,5%
Weinbezeichnung: Champagner
Pot. Allergene: Enthält Sulfite
Herstelleradresse: Champagne Bonnet-Ponson, 9 Chemin du Peuplier, 51500 Chamery, Frankreich
Bio Zertifizierung: Bonnet-Ponson - FR-BIO-01
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