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Bichery L'Envers Millesime 2017 - Bio
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Bichery L'Envers Millesime 2017 - Bio

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100% Chardonnay Dosage: 0g/l Tasting DEZ20: Sehr frisch und kühl, eher zarte, kühle Frucht,... mehr

100% Chardonnay

Dosage: 0g/l

Tasting DEZ20: Sehr frisch und kühl, eher zarte, kühle Frucht, wenig Hefe, floral, kleines bisschen dropsig zu Beginn, verfliegt später, spannend und sehr angenehm zugleich, wirkt hochwertig ganz eigener Stil, nicht wild oder ruppig eher elegant, zarter Abgang von junger Nuss, erinnert wegen der zarten Aromatik etwas an Cedric Bouchard, der aus der selben Gegend kommt.

 

Art: Weiss
Charakter: Experimentell & Herausfordernd
Dosage: Zero Dosage / Brut Nature
Flaschengröße/Inhalt: 0,75l.
Jahrgänge: 2017
Ort: Neuville sur Seine
Rebsorten: Blanc de Blancs
Region: Côte des Bar
Alkoholgehalt: 12%
Weinbezeichnung: Champagner
Pot. Allergene: Enthält Schwefel, kann Spuren von Eiweiß und Milch enthalten
Herstelleradresse: Champagne Domain de Bichery, 92 Grande Rue, 10250 Neuville sur Seine, Frankreich
Bio Zertifizierung: Bichery - FR-BIO-01
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