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André Heucq Héritage OEUF Blanc de Meunier Recolte 2018 Bio
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André Heucq Héritage OEUF Blanc de Meunier Recolte 2018 Bio

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100% Pinot Meunier Dosage: 0g/l 2 Jahre Flaschenreife Weinberge im Marnetal: Cuisles,... mehr

100% Pinot Meunier

Dosage: 0g/l

2 Jahre Flaschenreife

Weinberge im Marnetal: Cuisles, Mareuil le port

Boden: tonhaltig (Illit)

Alter der Reben: 30 Jahre

Ernte: 2018

Anzahl der produzierten Flaschen: 2500

Spontane Gärung & Reifung: Betonei

Malolaktische Gärung: ja

Nicola JUL21: Straff, hat etwas leicht süßliches (0 Dosage), in Kombination mit der perfekt eingebundenen Säure extrem animierend, ultra langer Nachhall, dicht, mundfüllend, saftig, ein großes Aromenspektrum faltet sich auf, ganz viel zu entdecken, Pfirsich, Mirabelle, Steinobst…

Andreas JUL21: sehr eigenständig, stoffig, expressiv, deutlich wahrnehmbare Haptik (was ich sehr schätze), extraktsüß trotz Zero Dosage, da geht was im Mund, das Betonei greift eher strukturell als aromatisch ein - der Champagner wirkt dadurch sehr vital und herausfordernd, ein Kraftlackl oder aufgepumpte Muskeln, sehr spannendes neues Release vom Meunier-Master Heucq

 

Biozertifizierung: Bio zertifiziert
Art: Weiss
Charakter: Anspruchsvoll & Ambitioniert, Experimentell & Herausfordernd
Dosage: Zero Dosage / Brut Nature
Flaschengröße/Inhalt: 0,75l.
Jahrgänge: 2018
Ort: Cuisles
Rebsorten: Cuvée
Region: Vallée de la Marne
Alkoholgehalt: 12,5%
Weinbezeichnung: Champagner
Pot. Allergene: Enthält Sulfite
Herstelleradresse: Champagne André Heucq, 6, Rue Eugene Moussé 51700 Cuisles, Frankreich
Bio Zertifizierung: Heucq - FR-BIO-10
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